2023 年 6 月 21 日，迎來夏至節(jié)氣。夏至這天，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線，此時(shí)，北半球各地的白晝時(shí)間達(dá)到全年最長(zhǎng)。“日長(zhǎng)之至，日影短至，至者，極也，故曰夏至”。

    夏至通常會(huì)在每年 6 月 21 日或 22 日這兩天。夏至，顧名思義就是最炎熱的時(shí)節(jié)即將到來。也就是說，夏至后，天氣將更加炎熱，還請(qǐng)各位小伙伴不要忘了做好防暑降溫準(zhǔn)備。

吃過夏至面，一天短一線。黑夜最短，愿快樂最長(zhǎng)。

夏至起源

    夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì)，先人采用土圭測(cè)日影，就確定了夏至。據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長(zhǎng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”

夏至養(yǎng)生

    夏至后，天氣會(huì)非常炎熱，如何防暑降溫是這一段時(shí)期養(yǎng)生的重點(diǎn)。首先“心靜自然涼”，夏至期間應(yīng)該盡量讓自己的心情保持愉悅，避免煩躁、激動(dòng)或緊張。

    夏至期間，讓人容易口干舌燥，火氣大，人容易食欲不振，這個(gè)時(shí)候適宜吃些清淡食物，開胃又消暑。例如綠豆湯，綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃最佳。此外還有荷葉，荷葉味苦性平，具有消暑化穢濁的功效。夏日如以鮮荷葉包《六一散》煎服，鮮荷葉包粳米蒸飯，或以鮮荷葉泡茶，均可清暑利濕。此外，綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果都是不錯(cuò)的選擇，如白菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜等，都是很好的健胃食物。

夏至風(fēng)俗

    一、夏至吃面

    夏至有很多習(xí)俗，最盛行的是吃面。我國大部分地區(qū)都有夏至吃面的習(xí)俗。清代的潘榮陛在《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》中記載道：“是日，家家俱食冷淘面，即俗說過水面是也……“，民間也有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。當(dāng)然，不同地區(qū)吃面的習(xí)俗也有不同，例如北京一帶人們愛吃炸醬面，而在南方一些地方，常常把面拼為薄餅，烤熟后夾上豆莢、青菜、豆腐和臘肉等，先祭祖，祭完祖再吃，還可以饋贈(zèng)親友。

    二、祭神祀祖

    夏至?xí)r值麥?zhǔn)眨怨乓詠碛性诖藭r(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典。《周禮?春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥?zhǔn)罩螅r(nóng)人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后，有的地方舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。

    三、稱重

    有些地方這一天還時(shí)興稱重量。據(jù)說在夏至這一天稱了體重后，高溫酷暑都不怕。現(xiàn)在夏至稱重的習(xí)俗很少了，不過古時(shí)候缺醫(yī)少藥，一旦生病就難以很快痊愈，人們對(duì)夏至稱重情有獨(dú)鐘。這也寄托了人們希望自己健康長(zhǎng)壽的美好愿望。稱重時(shí)，男女老少一個(gè)挨一個(gè)排隊(duì)過秤，還有人報(bào)重，場(chǎng)面十分熱鬧。

    不管什么節(jié)氣，我們都需要健健康康，這才是最重要的，也別忘了鍛煉身體，讓我們的身體保持最好狀態(tài)！